Sonntags-Torte

Zubereitungszeit ca. 30 Min. Backzeit ca. 30 Min. Kühlzeit ca. 1 Std. Ergibt ca. 8 Stk. Rezept herunterladen: Sonntags-Torte Zutaten für den Boden 120 g Zucker und 3 Eier 120 g Mehl 7 g Backpulver (ein halbes Päckchen) Herstellung des Bodens Zuerst den Zucker und die Eier mit einem Mixer auf höchster Stufe schaumig schlagen. Dann das Mehl und das Backpulver dazu geben […]

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Löwenzahn-Blütengelee

Der Löwenzahn Kaum sind die ersten Frühlingsboten Krokus und Schneeglöckchen verblüht, treiben überall die Löwenzahnpflanzen aus. Auf Wiesen, an Wegesrändern, ja sogar durch die Risse im Asphalt beginnen seine leuchtend gelben Blütenköpfe bald mit der Sonne um die Wette zu strahlen. Im Boden ist der Löwenzahn dank seiner bis zu 30 cm langen Pfahlwurzel fest verankert. Aus ihr sprießt die […]

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Frühlings-Wildkräuter-Salat

Vom Garten oder Wald auf den Teller… Zubereitung Pflückzeit je nach Angebot im Garten ca. 10-15 Min. und 10 Min. waschen und anrichten. Zutaten pro Person 10-15 Löwenzahn-Blätter 3 Löwenzahn-Blüten 3 Giersch-Blätter (ohne Stiel) 3 Brennessel-Spitzen (Spitzen abzwicken wie beim Basilikum) 5 Spitzwegerich-Blätter 3 Zitronenmelisse-Spitzen (Spitzen abzwicken wie beim Basilikum) 5 Knoblauchrauke-Blätter 5 Radieschen-Sprossen (Samen in Saatschale aussäen – nach ca. […]

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Blütenfest in Döllingen

Krönung in Döllingen – Blütenfest hat eine neue Königin Beitrag Lausitzer Rundschau vom 1. Mai 2018  Paula Marie Krausch aus Hohenleipisch tritt in Döllingen die Nachfolge von Anja Obenaus an.   Fotos und Video: Marianne Vogler-Balsiger, Theisa   Dienstag, 1. Mai 2018, 10:00 – 18:00 Uhr Saisoneröffnung in der Streuobstregion 10:00 Uhr „Die Blütenkönigin lädt ein“ – geführter Rundgang, Buntes […]

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Spargel mit Schweinefilet à la Toledo

Rezept für 4 Personen Zutaten Spargel 1,5 kg Spargel 2 lt. Wasser 2-3 Zitronenscheiben je 1 Esslöffel Salz und Zucker etwas Oel oder Butter Wasser aufkochen, Salz, Zucker, Zitronenscheiben und Oel oder Butter beigeben. Spargel schälen, 2-3 cm von der Schnittstelle abschneiden (Spargelschalen ins kochende Wasser geben und 15 Min. ziehen lassen, Schalen entfernen) evtl. 2-3 Päcklein schnüren und ins […]

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Besuch aus Eberswalde…

Leonie Steinherr (25) Studentin aus Eberswalde, besuchte unser Dorf am 19. Februar 2018. Ihr Interesse galt unserer neuen Streuobstwiese. Sie möchte für ihre Masterarbeit eine Studie darüber schreiben. Im Januar bekam Bianka Böhm, Vorsitzende des Traditionsvereins Theisa e.V., eine E-Mail von Leonie Steinherr. Sie ist Studentin an der Hochschule Eberswalde und war durch die Theisaer Internetseite auf das Projekt unserer neuen Streuobstwiese aufmerksam geworden. Sie […]

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4. Osterbasteln in Theisa

Eine kleine Schar bastelfreudiger Frauen und Kinder folgten der Einladung des Traditionsvereines und traffen sich im Feuerwehrlokal zum 4. Osterbasteln. Zuerst aber stärkte sich die fröhliche Truppe mit feinen selbstgebackenen Kuchen und frischem Kaffee. Unter fachkundiger Anleitung und mit vielen kreativen Ideen entstanden schöne, kunstvolle und lustige Osterdekorationen. Es hat viel Spass gemacht, meinten Maya (7) und Käthe (5) und […]

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Jahresrückblick 2017

Sehr geehrte Bürgerinnen und Bürger von Theisa, Jedes Jahr blicken wir auf Vergangenes zurück und knüpfen an unsere erreichten Ziele an. Wir, der Ortsbeirat von Theisa, die Vereine und viele Mitwirkende können stolz auf unsere Arbeit im Jahr 2017 sein. Das Zempern im Januar und die Fastnacht im Februar sind schon seit längerer Zeit ein fester Bestandteil unseres Dorflebens. Genauso […]

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Senioren-Nachmittag mit Modenschau

Bereits zum 2. Mal begeisterten die Mitarbeiterinnen der Firma Uhlig, Textilhandel aus Chemnitz unsere Seniorinnen und Senioren aus Theisa und Thalberg mit eleganter, praktischer und farbiger Winter- und Frühlingsmode. Wieder mit dabei unsere rüstigen Models. Aber zuerst genossen die Rentnerinnen und Rentner bei einem lebhaften Schwatz Kaffee und Kuchen – diesmal in der Waldbühne in Thalberg. Der Verkauf der angebotenen Ware wurde fröhlich und rege genutzt. Dienstag, 20. […]

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Frühlingserwachen… Rückblick 2017

Der meteorologische Frühling beginnt am 1. März 2017. Der kalendarische Frühling beginnt am 20. März 2017. Beginn des phänologischen Vorfrühlings: Blüte der Haselnuss und des Schneeglöckchens Beginn des phänologischen Erstfrühlings: Blüte der Forsythie und Blattentfaltung der Stachelbeere Beginn des phänologischen Vollfrühlings: Blüte des Apfelbaums und Blattentfaltung der Stiel-Eiche Weitere Infos: Phänologischer Frühlingsanfang Die Tage werden wieder spürbar länger. Der Schnee […]

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